Opskrifter » Pastaretter » Pastasaucer » Safransauce

Print opskriften på Safransauce Print opskrift

Safransauce opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave safransauce:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Safransauce:

Svits forårsløg i smør uden de tager farve.

Tilsæt safran, bouillon og hvidvin og lad det koge ind til det halve.

Pisk fløde, creme fraiche og estragon i saucen og lad den koge igennem. Smag til med limesaft, salt og peber.

Saucen vendes i eller serveres til varm pasta. Saucen er særlig velegnet til skaldyr.

Safransauce opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Safransauce Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Pesto med Soltørrede Tomater

    Kom tomater, persille, oliven, hvidløg og citronsaft i en blender eller foodprocessor og kør delene til grofthakkede. Kør videre og tils...

  2. Tomatsalsa med Rucola

    Skold og slå tomaterne. Klem dem fri for kerner og hak dem. Rør alle ingredienserne sammen i en skål. Smag til med salt og peber. Lad ...

  3. Pesto med Basilikum

    Kom basilikum, hvidløg og pinjekerner i en blender eller foodprocessor og kør kort, til delene er grofthakkede. Kør videre og tilsæt oli...