Sense - Kyllingesalat

(1 bedømmelser)

En frisk og lækker kyllingesalat med sprøde grøntsager og en cremet pestodressing. Perfekt som en let frokost eller aftensmad.

Portioner: 4 portioner

Forb. tid: 15 minutter

Koge/bage tid: 0 minutter

Total tid: 15 minutter

Print Opskrift

Ingredienser

Kogt kylling
Fintsnittet Hvidkål
Finthakket Peberfrugt
Salt
Peber
Grøn pesto
Creme fraiche 5%
Ristede Bacontern

Næringsindhold

Ca. per portion

Kalorier 350 kcal per portion
Fedt 15 g
Protein 30 g
Kulhydrater 10 g

Fremgangsmåde

Bland creme fraiche med grøn pesto, salt og peber i en skål.
Tilsæt kogt kylling, fintsnittet hvidkål og finthakket peberfrugt til skålen.
Rør det hele godt sammen, så alle ingredienserne er dækket af dressingen.
Anret salaten på en tallerken.
Drys de ristede bacontern over salaten inden servering.

Tips og Variationer

Server salaten med et stykke ristet fuldkornsbrød for ekstra fylde.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom

Bedømmelser

Kim

Jeg lavede den her til frokost, og det var SÅ nemt. Smagte dejligt friskt, og pestoen giver lige det ekstra kick. En klar vinder, især når man har travlt. Super Sense-opskrift!

Skrevet d. 09-03-2022

Skriv en bedømmelse

Ofte Stillede Spørgsmål

Ja, du kan erstatte kylling med kalkun eller tofu for en vegetarisk version.

Ja, men vent med at tilsætte bacontern til lige før servering for at bevare sprødheden.

Grøn pesto er traditionel, men du kan også eksperimentere med rød pesto for en anden smag.

Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til to dage.

Ja, du kan erstatte creme fraiche med græsk yoghurt for en lettere version.