Fremgangsmåde
- Start med at finde din blender frem og tilføj de frosne stykker af sød kartoffel.
- Hæld vanilleskyr og minimælk ovenpå de frosne kartoffeltern.
- Tilsæt fløden for en ekstra cremet konsistens.
- Skræl og skær bananen i skiver og kom dem i blenderen sammen med de friske hindbær.
- Hvis du ønsker en ekstra kølig smoothie, kom nogle isterninger i.
- Blend det hele ved høj hastighed, indtil det er glat og ensartet.
- Hæld din smoothie op i smukke glas og servér mandlerne ved siden af for en skøn knasende kontrast.
Tips og Variationer
Har du lyst til en lidt sødere version? Prøv at tilsætte en skefuld honning eller et par dadler sammen med banan og hindbær.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
