Opskrifter » Tilbehør » Saucer » Opbagt Brun Sovs

Print opskriften på Opbagt Brun Sovs Print opskrift

Opbagt Brun Sovs opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave opbagt brun sovs:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Opbagt Brun Sovs:

Smelt smørret i en gryde.

Tilsæt melet og pisk, til det er opsuget i smørret og opbagningen har taget lidt farve.

Tilsæt bouillonen (eller fonden) 1/3 ad gangen - pisk konstant.

Kog sovsen godt igennem i ca. 5 minutter.

Smag til med salt og peber og justér evt. farven med lidt kulør.

Opbagt Brun Sovs opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Opbagt Brun Sovs Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Frisk Tomatchilisauce

    Skær tomaterne i både. Kog tomater og krydderier sammen et par minutter. Purér eller blend det. Smag til med lime- eller citronsaft...

  2. Kaviarsauce

    Pil æggene og hak dem fint. Pil og hak løget. Tag avocadoen ud af skallen og skær den i tern. Bland løg og avocado med mayonnaise o...

  3. Krydderurtesauce

    Sautér de finthakkede løg, de skal lige tage lidt farve. Tilsæt hvidvin, og kog lidt ind. Kom fonden i og kog det hele igennem ca. 5 minu...