• Nyeste
• Mest Populære
• Indsend Opskrift
• Artikler

Madkampen.dk » Ingredienser » Hakket flæskekød

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor hakket flæskekød indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

1. Boller i Karry

   

   Rør det hakkede kød med mel, salt, peber, revet løg, æg og væske til en god, ikke for fast, fars. Kog vand og salt op. Sæt bollerne heri med en lille spiseske. Lad bollerne smÃ¥syde ca. 10 minutter. Tag bollerne op og lad dem lÃ...

   
   
   

2. Farsroulade

   Ælt kødet med mel, æg, mælk, løg, salt og peber. Pas på, farsen ikke bliver for lind. Bred farsen ud på et viskestykke drysset med mel. Rens og hak champignonerne. Læg dem på farsen sammen med hakket persille. Rul farsen s...

   
   

3. Farsbrød

   

   Bland lød, æg, mel, vand, salt, peber og løg og rør farsen godt. Lad den hvile et kvarters tid. Form farsen til et brød og læg det i et smurt, ovnfast fad. Læg baconskiverne ovenpå brødet. Pensl farsbrødet med smeltet fedtst...

   
   
   

4. Frikadeller med Hjemmelavet Rødkål

   

   Skær kålen i kvarte og fjern det yderste blad og stokken. Snit kålen meget fint. Smelt fedtstoffet i en gryde og kom kålen i. Tilsæt ribssaft, eddike, sukker og salt og lad kålen koge mør i (ca. 2 timer). Rør det hakkede kød ...

   
   
   

5. Forloren Skinke

   Lad raspen suge i dansk vandet. Rør kød og skinke eller bacon med krydderier, æggeblommer og creme fraiche. Tilsæt den udblødte rasp og rødbedeeddiken. Er farsen meget fast, tilsættes lidt mere dansk vand. Form farsen til en lille...

   
   

6. Amerikansk Farsbrød

   Alle ingredienserne (undtagen bacon) røres sammen i en skål. Smør en sandkageform med lidt olie. Hæld farsen i formen. Læg baconskiverne over farsen. Bages i ovnen ca. 40 minutter ved 200°C...