Madkampen.dk » Ingredienser » Kålrabi

Opskrifter på mad med Kålrabi

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor kålrabi indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Fyldig Grøntsagssuppe

    Skræl og skær alle grøntsagerne i små stykker. Husk at vaske porren grundigt inden den snittes. Tilbered grøntsagsbouillonen ved at opløse pulveret i ½ liter kogende vand og sæt den til side. Varm lidt olivenolie i en dyb pand...


  2. Små Grøntsagspier

    Bland mel, grahamsmel, margarine, kvark og vand til en dej i en skål eller med køkkenmaskine. Tilsæt mere mel, hvis dejen er for blød. Lad dejen hvile tildækket i køleskabet i 30 minutter. Skræl gulerødder og kålrabi og skær de...


  3. Wokret med Oksestrimler og Nudler

    Skræl og striml gulerødder, pastinak, kålrabi og majroer. Skyl porren og skær den i 1 cm store bidder på skrå. Opvarm olien i en wok eller en stor stegepande med høje sider. Olien skal være varm, men den må ikke ryge. Steg k...


  4. Radisesalat med Krydderurter

    Gør grøntsagerne i stand. Skær radiserne i tynde skiver og tomaterne i både. Udkern zucchinien og skær den i strimler. Striml peberfrugterne. Skræl kålrabien og riv den groft. Skyl og tør purløg og dild. Riv dilden groft og klip...