Opskrifter » Madpakke » Diverse » SmÃ¥ Grøntsagspier
Små Grøntsagspier opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave små grøntsagspier:
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Små Grøntsagspier:
Bland mel, grahamsmel, margarine, kvark og vand til en dej i en skål eller med køkkenmaskine. Tilsæt mere mel, hvis dejen er for blød. Lad dejen hvile tildækket i køleskabet i 30 minutter.
Skræl gulerødder og kålrabi og skær dem i fine strimler eller riv dem groft. Gør porren i stand og skær den i skiver. Skær tomaterne i tern og bland alle grøntsagerne.
Sæt ovnen på 225°C. Del dejen i 4 stykker og tryk dem ud i portionsforme. Læg grøntsagerne på og drys med krydderier.
Bland kvark, krydderurter, mælk og den revne ost. Hæld blandingen over pierne og bag midt i ovnen, ca. 30 minutter eller til de er fast og gyldne
![Små Grøntsagspier opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.