Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Wokret med Oksestrimler og Nudler

Print opskriften på Wokret med Oksestrimler og Nudler Print opskrift

Wokret med Oksestrimler og Nudler opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave wokret med oksestrimler og nudler:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Wokret med Oksestrimler og Nudler:

Skræl og striml gulerødder, pastinak, kålrabi og majroer. Skyl porren og skær den i 1 cm store bidder på skrå.

Opvarm olien i en wok eller en stor stegepande med høje sider. Olien skal være varm, men den må ikke ryge.

Steg kødet til det har fået farve. Tag kødet op og hold det varmt. Steg alle grøntsagerne, begynd med de grove og tilsæt de øvrige efterhånden (porren til sidst).

Hæld øl og soya på og krydr med rosmarin og knuste enebær. Pres hvidløget over. Læg kødet tilbage i wokken og lad det blive gennemvarmt.

Servér straks sammen med friskkogte nudler.

Wokret med Oksestrimler og Nudler opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Wokret med Oksestrimler og Nudler Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Pastel de Choclo (Majs Pie)

    Kødbund: Skær løget i tern og svits dem. Kom kødet i og brun det godt. Kom herefter vin i og lad det simre 5 minutter. Skær o...

  2. Oksepie med Krydrede Bønner

    Kom kartofler og gulerødder i kogende vand og kog dem under låg i ca. 20 minutter - eller til de er møre. Hæld vandet fra grøntsagerne og da...

  3. Shepherds Pie II

    Svits det hakkede kød i halvdelen af fedtstoffet. Rens grøntsagerne godt og snit dem meget fint. Høvl dem evt. på råkostjernet. Tag kø...