Opskrifter » Pastaretter » Lasagne » Emmas Hjemmelavede Lasagne
Emmas Hjemmelavede Lasagne opskrift
Ingredienser
- 500 g magert hakket oksekød
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg
- 1 stort hakket løg
- 3 groft revne gulerødder
- ½ liter mornaysauce
- 8-10 lasagneplader
- 3 dl vand
- Salt og peber
- 1 peberfrugt
- 1 oksebouillonterning
Opskrift indsendt af Pernille Petersen
Sådan laver du Emmas Hjemmelavede Lasagne:
Oksekødet svitses, og når det er brunet af kommes løg og hvidløg i gryden og svitses med.
De revne gulerødder og peberfrugten, der skal skæres i tern, kommes derefter i gryden og svitses med. Krydr med salt og peber efter behov. Bouillonterningen kommes ved.
De hakkede tomater og de 3 dl vand kommes nu ved og saucen simrer ca. 15 minutter.
Tag et ildfast fad og læg lasagnen sammen med lasagnepladerne og mornaysaucen.
Den sammenlagte lasagne har godt af at trække lidt inden den kommes i ovnen ved 225°C i ca. 45 minutter.
Super lækker og fedtfattig lasagne, der kan suppleres med andre eller flere grøntsager.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.