Opskrifter » Pastaretter » Nudler » Thailandsk Nudelsalat
Thailandsk Nudelsalat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave thailandsk nudelsalat:
- 1 pakke æggenudler
- 3 finthakkede forårsløg
- ½ pakke (skåret i 1 cm stykker) sukkerærter
- 1 stor julienneskåret gulerod
- 1 strimlet rød peberfrugt
- Skal og saft fra 1 lime
- Friskhakket frisk mynte
- Ristede sesamfrø
- Ristede grofthakkede peanuts
- Sød chilisauce
- Fiskesauce
- Soyasauce
- Evt. 400 g (skåret i tern) kyllingebryst
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Thailandsk Nudelsalat:
Nudlerne koges efter anvisningen på pakken. Når de er færdige, kommes de i et dørslag.
Steg kyllingeternene.
Svits grøntsagerne hurtigt på panden - de skal stadig have bid. Tilsæt limeskallen
Peanuts og sesamfrø ristes på en tør pande.
Bland grøntsagerne, peanuts og sesamfrø i nudlerne.
Smag til med limesaft, chilisauce, fiskesauce og soya.
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 26.04.2024 - kl. 02:42Bestil Pizza