Opskrifter » Søde Sager » Bolcher » Ananasbolcher
Ananasbolcher opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave ananasbolcher:
- 1 grundmasse
- 2 tsk citronsyre
- 80 dåber gulerodsgul
- 1 ml ananasaroma
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Ananasbolcher:
Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden).
Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel.
Når massen har nået en temperatur, hvor man kan arbejde med den i hånden uden at brænde sig, triller man den ud til stænger, som enten kan klippes i stykker med en olie-smurt saks eller en gammeldags brødskærer.
NB! Lav ikke bolcher med små børn, da de kan brænde sig på massen.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.