Madkampen.dk » Ingredienser » Citronsyre

Opskrifter på mad med Citronsyre

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor citronsyre indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Hyldeblomstsaft med Jordbær

    Kog sukker og citronsyre op i vandet til sukkeret er opløst. Ryst hyldeblomstskærmene godt for snavs og insekter. Skyl hvis det er nødvendigt. Skyl citronerne og skær dem i skiver. Fordel blomster og citronskiver i en gryde med...


  2. Jordbær-hyldeblomstsaft

    citronsyre

    Giver næsten 2 liter saft. Skyl blomsterne og bærrene godt. Mos bærrene. Kom de mosede bær, blomsterne, citronskiverne og citronsyren i en skål. Kog vand og sukker op og rør atamon i. Hæld den varme lage over blandingen i skålen....



  3. Appelsinflæsk

    Læg husblasen i blød i de 2 dl vand i 5 minutter. Hæld sukker, 2½ dl vand og citronsyre i en gryde. Tænd ved svag varme til sukkeret er smeltet. Bring herefter lagen i kog. Hæld husblasen med vandet i sukkerlagen og lad den koge...


  4. Hyldeblomstsaft

    citronsyre

    Kom skærmene i en stor gryde eller lignende beholder med låg. Skyl citronerne godt og skær dem i skiver. Læg citronskiverne i gryden ovenpå skærmene. Bland citronsyren med sukkeret (evt. rørsukker), og opløs sukkeret i kogend...



  5. Rugbrød med Valnødder

    Giv de knækkede rugkerner og vandet et opkog. Køl lidt af og tilsæt kærnemælk og øl. Bland citronsyre og de tørre ingredienser i et fad. Når væsken er håndvarm opløses gæren heri og det hele æltes sammen til en ensartet dej....


  6. Hyldeblomstdrik

    Skyl skærmene meget grundigt i flere hold vand. Kom dem i en stor gryde eller lignende beholder med låg. Skyl citronerne og skær dem i skiver. Læg citronskiverne i gryden. Bland citronsyren med sukkeret, og opløs sukkeret (evt. r...


  7. Brombærsyltetøj

    Brombærrene sættes over svag varme i en gryde med tæt låg, og koges til de er møre - ca. 1 kvarters tid. Sukker, citronsyre og konserveringsvæske røres i, og når sukkeret er helt opløst, er syltetøjet færdigt. Det hældes p...


  8. Abrikosbolcher

    Fremstil bolche grundmassen. Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastikskraber Når massen har nået en temperatur, hvor man kan arbejde med den i hå...


  9. Ananasbolcher

    Fremstil bolche grundmassen. Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man kan arbejde med den i h...


  10. Anarkistbolcher

    Fremstil bolche grundmassen. Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastikskraber. Når massen har nået en temperatur, hvor man kan arbejde med den i h...


  11. Appelsinbolcher

    Fremstil bolche grundmassen. Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man kan arbejde med den i h...


  12. Bananbolcher

    Fremstil bolche grundmassen. Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man kan arbejde med den i h...


  13. Brombærbolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  14. Colabolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  15. Ferskenbolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  16. Grapebolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  17. Hindbærbolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  18. Jordbærbolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  19. Kirsebærbolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  20. Kiwibolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  21. Limebolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  22. Litseabolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  23. Mandarinbolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  24. Mangobolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...


  25. Pærebolcher

    Fremstil grundmassen (find opskrift her på siden). Massen hældes ud på et smurt teflon-væv, hvor den køles lidt af, tilsættes farve/pulver og derefter æltes med en plastik-spatel. Når massen har nået en temperatur, hvor man k...