Pikant Sauce

Print Opskrift

Ingredienser

½ dl finthakket Løg
½ dl finthakket Champignon
½ dl finthakket Peberfrugt
½ dl finthakket Gulerod
50 g Margarine
1 lille dåse Tomatpuré
2 fed presset Hvidløg
½ liter Fløde
Salt
Peber

Fremgangsmåde

Sautér grøntsagerne i margarinen i en gryde.

Tilsæt tomatpuré og hvidløg.

Hæld fløden over, og kog saucen igennem til den har en passende tykkelse.

Smag til med salt og peber.

Saucen passer perfekt til både fjerkræ, oksekød og svinekød.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen

Bedømmelser

Kim

Helt vildt lækker sovs! Den blev dejlig cremet og smagen var helt i top. Man kan jo bruge den til alt muligt kød. Super nem at bikse sammen. Fem stjerner herfra.

Skrevet d. 19-07-2025

Inge

Nå, den var super nem at bikse sammen, det må jeg sige. Den er en fin all-round sovs, der gik godt til aftensmaden i går. Lidt mere hvidløg næste gang, så er den der. Fin og hurtig!

Skrevet d. 19-10-2023

Maria

Ej, altså. Den her sovs er virkelig guld værd! Super nem at bikse sammen, og den smagte SÅ godt til vores oksekød. Total vinder, og den bliver helt sikkert fast inventar herhjemme fremover. Fem stjerner herfra!

Skrevet d. 04-08-2021

Mads

Vildt god og nem sauce! Jeg smed den sammen i går til nogle kyllingefileter, og den var virkelig et hit. Den er dejligt cremet, men har stadig god kant fra hvidløg og tomat. Helt klart en keeper, den hitter hver gang.

Skrevet d. 27-03-2020

Skriv en bedømmelse