Opskrifter » Alt Det Andet » Snacks » Hurtige Ostekugler
Hurtige Ostekugler opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave hurtige ostekugler:
- 2 æggehvider
- 50 g parmesanost
- 2 spsk rasp
- Olie
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Hurtige Ostekugler:
Æggehviderne piskes meget stive.
Osten piskes i. Lad dejen stå ca. 5 minutter.
Dejen trilles til små kugler, der trilles i rasp.
Koges i varm olie 3-4 minutter. Kuglerne må ikke blive for mørke, så får de branket smag.
Ostekuglerne skal være lidt seje indvendig.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.