Opskrifter » Alt Det Andet » Snacks » Hurtige Ostekugler
Hurtige Ostekugler opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave hurtige ostekugler:
- 2 æggehvider
- 50 g parmesanost
- 2 spsk rasp
- Olie
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Hurtige Ostekugler:
Æggehviderne piskes meget stive.
Osten piskes i. Lad dejen stå ca. 5 minutter.
Dejen trilles til små kugler, der trilles i rasp.
Koges i varm olie 3-4 minutter. Kuglerne må ikke blive for mørke, så får de branket smag.
Ostekuglerne skal være lidt seje indvendig.
![Hurtige Ostekugler opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.