Opskrifter » Bagværk » Boller » Havregrødsboller

Print opskriften på Havregrødsboller Print opskrift

Havregrødsboller opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave havregrødsboller:

Opskrift indsendt af


Havregrødsboller opskrift

Sådan laver du Havregrødsboller:

Vand, havregryn og salt koges i ca. 2 minutter, eller til blandingen er blevet til havregrød. Grøden afkøles.

Mælken lunes, og gæren udrøres heri.

Havregrød, olie, sukker, fuldkornshvedemel og hvedemel tilsættes.

Hold lidt af hvedemelet tilbage. Dejen tildækkes med et viskestykke og forhæver i ca. 30 minutter.

Herefter æltes dejen godt igennem og deles i 32 stykker, som formes til boller. Bollerne lægges på en bageplade beklædt med bagepapir og efterhæver tildækket i ca. 30 minutter.

Bollerne pensles med mælk og bages i forvarmet ivn ca. 15 minutter ved 200°C

Print opskriften på Havregrødsboller Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Havreboller

    Hæld havregrynene i et stort bagefad. Hæld halvdelen af vandet over dem. Den anden halvdel koges og hældes også over. Lad dem stå i blød i 1...

  2. Langtidshævede Durumboller

    Smuldr gæren og rør den ud i vandet. Tilsæt salt og 2/3 af melet. Slå dejen godt sammen i skålen. Tag dejen ud på et meldrysset bord og æ...

  3. Sandwichboller

    Vand og gær blandes, olie tilsættes. Derefter tilsættes havregryn, mel og salt. (dejen SKAL være meget fugtig). Stil dejen til hævning...