Opskrifter » Bagværk » Boller » Amerikanske Scones
Amerikanske Scones opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave amerikanske scones:
- 250 g hvedemel
- 100 g grahamsmel
- 4 tsk bagepulver
- 2 spsk sukker
- 1 tsk salt
- 125 g margarine
- 1 æg
- 2 dl mælk
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Amerikanske Scones:
Bland hvede- og grahamsmel, bagepulver, sukker og salt i en skål.
Hak fedtstoffet ud i melblandingen.
Tilsæt æg og mælk. Ælt dejen hurtigt sammen.
Læg dejen ud på et meldrysset bord og rul den ud til en plade, 2 cm tyk.
Stik lagene ud med et glas eller lignende form. Læg dem på en bageplade med bagepapir.
Bag dem i ovnen ved 250°C i 10-12 minutter.
NB! Det gælder for disse scones, som for alt brød med bagepulver, at det smager bedst nybagt.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.