Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Kylling i Karry-Kokos Sauce


Print opskriften på Kylling i Karry-Kokos Sauce Print opskrift

Del på Facebook

Kylling i Karry-Kokos Sauce opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave kylling i karry-kokos sauce:


Opskrift indsendt af


Kylling i Karry-Kokos Sauce opskrift

SÃ¥dan laver du Kylling i Karry-Kokos Sauce:

Fileterne skæres i mindre stykker, løgene skrælles og hakkes groft.

Smørret smeltes i en gryde og løgene svitses deri. Kort efter tilsættes karryen, som man ikke skal spare på, og løgene steger videre.

Kyllingestykkerne tilsættes og svitses til de har skiftet farve. 1-2 dl vand tilsættes og blandingen koger videre et par minutter.

Tomaterne skæres i små stykker, rød peberfrugt skæres i strimler og tilsættes sammen med salt. Retten koger herefter ca. 15 minutter til tomaterne er kogt ud.

Endelig tilsættes kokosmælk efter behov og efter opvarmning til kogepunktet er retten klar til servering.

Serveres med løse ris og salat.

Tips: Bananer i skiver, dryppet med citron- eller appelsinsaft og vendt i kokos er godt tilbehør, hvis retten er blevet stærk.

Print opskriften på Kylling i Karry-Kokos Sauce Print opskrift

Andre spændende opskrifter i kylling kategorien

Chili-lime Marineret Kylling med Bønne-tomatsalsa Kyllingegryde Thai Kylling Kashmiri Korma Grydestegt Kylling Kylling i Jordnøddesauce