Opskrifter » Hovedretter » Pizza

Pizza

16 retter fundet i Pizza kategorien.

Ugens Opskrifter:

Lynhurtig Pizza med Serranoskinke & Rucola Grov Pizzadej Tyrkisk Pizza


  1. Den Perfekte Sprøde Pizzadej

    Den Perfekte Sprøde Pizzadej

    Rør gæren i vandet, og tilsæt de øvrige ingredienser. Når de er rørt sammen, æltes den på et meldrysset bord. Del dejen i 4 stykker, form dem til boller og læg dem på køl. Lad dejen hvile i køleskabet i mindst 3 timer - gerne...

  2. Koldhævet Pizzadej

    Til 2-3 pizzaer. Opløs gæren i vandet, og tilsæt olie og salt. Rør melet i og ælt til dejen er elastisk (ca. 10 minutter i røremaskine). Sæt film over skålen, og stil den på køl i 12 timer. Lav pizzaen dagen efter med...

  3. Tyrkisk Pizza med Yoghurt-Mynte Sovs

    Ælt dejen sammen og lad den hæve i 30 minutter. Rul den ud til 1 stor eller 2-3 små mindre pizzaer. Steg løg, hvidløg og kød i olie og tilsæt tomater, citronskal, salt og peber og hæld kødsovsen over dejen. Bag ved 210°C ...

  4. Kartoffelpizza med Rosmarin

    * Rosmarinsalt laves af 1 spsk havsalt og 2 spsk friske rosmarinblade som stødes sammen. Rør gær glat med vand, tilsæt mel, rosmarinsalt og olie, og ælt alt til en glat dej, og lad den hvile lunt i ca. 1 time. Tryk dejen ud til e...

  5. Pizzabund med Sød Kartoffel

    De(n) søde kartoffel skrælles og rives på den fine side af rivejernet. Læg kartoflerne i en skål, og tilsæt de øvrige ingredienser. Rør det hele godt sammen til dejen er jævn, og lad den hvile i 5-10 minutter. Del dejen i ...

  6. Sund Pizzabund med Gulerod

    Skræl gulerødderne og riv dem helt fint. Hæld derefter gulerødderne over i et stykke rent stof og pres alt væden ud af dem. Bland de saftfrie gulerødder med revet parmesan, presset hvidløg og æg. Når massen er ensartet, f...

  7. Blomkålspizzabund

    Stavblend alle ingredienserne til en ensartet masse. Fordel dejen tyndt på en rist beklædt med bagepapir. Bag bunden i ovnen på 180°C i 20 minutter. Tag bunden ud, og vend den på bagepapiret og bag den derefter i yderligere 15-20 mi...

  8. Blomkålspizza

    Snit eller riv nlåmkålen fint og bland den med resten. Spred "dejen" ud på et stykke bagepapir og bag den i 15-25 minutter ved 180°C. Kom det fyld på, du ønsker og bag pizzaen i yderligere 15 minutter....

  9. Kartoffelpizza

    Rør gæren ud i vandet og tilsæt de øvrige ingredienser, og ælt godt. Kør alle ingredienserne til pestoen i en minihakker eller foodprocessor. Rul 2 flade bunde af dejen og fordel pestoen derpå. Tør kartoffelskiverne i et vi...

  10. Superhurtig Pizzasovs

    Blend alle ingredienserne til en ensartet masse, som så er klar til at blive smurt på pizzadejen....

  11. Pizzadej uden Gluten, Gær & Laktose

    Riv eller hak blomkålen i en minihakker eller blender. Riv eller hak osten. Bland ost og blomkål med æg, salt, peber og krydderier efter smag. Bred dejen ud på en bageplade med bagepapir i et tyndt lag og bag den til den har de...

  12. Pizza con le Patate - Kartoffelpizza

    Rør gær og sukker ud i det lunkne vand og lad det stå, til blandingen skummer let. Sigt melet ned i en stor skål og lav en fordybning i midten. Hæld gærblandingen i hullet sammen med olivenolie og salt. Ælt dejen indtil den har...

  13. Rustik Løgpizza

    Varm ovnen til 225°C. Beklæd derpå en plade med bagepapir (ca. 30x25 cm). Pil og skyl løg og forårsløg og skær begge dele i tynde skiver. Pil og pres 1 af hvidløgsfeddene. Varm lidt olie på en pande og steg løgblandingen ved sv...