Fremgangsmåde
Vand og gær røres sammen.
Margarinen smuldres i melet.
Vand, ymer, æg og salt tilsættes, og dejen æltes godt igennem. Stilles til hævning et lunt sted ca. 30 minutter.
Dejen slåes ned og deles i 2, som udrulles i 2 cirkler, som hver deles i 8 trekanter.
½ tsk sennep og ½ pølse på hver trekant, som rulles sammen fra den brede ende mod spidsen.
Stilles på plade med spidsen nedad. Efterhæver ca. 10 minutter.
Pensles med æg, og bages 20-25 minutter ved 200°C
Margarinen smuldres i melet.
Vand, ymer, æg og salt tilsættes, og dejen æltes godt igennem. Stilles til hævning et lunt sted ca. 30 minutter.
Dejen slåes ned og deles i 2, som udrulles i 2 cirkler, som hver deles i 8 trekanter.
½ tsk sennep og ½ pølse på hver trekant, som rulles sammen fra den brede ende mod spidsen.
Stilles på plade med spidsen nedad. Efterhæver ca. 10 minutter.
Pensles med æg, og bages 20-25 minutter ved 200°C
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
