Opskrifter » Salater » Pastasalater » Pastasalat med Basilikumpesto
Pastasalat med Basilikumpesto opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pastasalat med basilikumpesto:
- 250 g tørret, hvid pasta
- 1 spsk kogende pastavand
- 3 spsk basilikumpesto
- 1/4 tsk fint salt
- 250 g kold skiveskåret roastbeef
- 150 g hjertesalat
- 200 g fetatern
- 250 g ærter
- 50 g finthakket salatløg
- 200 g flutes
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Pastasalat med Basilikumpesto:
Kog pastaen efter anvisningen på emballagen. Pastaen skal være mør, men ikke blød. Rør den ene spsk kogende pastavand sammen med pesto og salt i en stor skål. Kom pastaen i en sigte og brus den over med koldt vand. Vend pastaen i basilikumpestoen.
Skær de tynde skiver roastbeef midt over. Læg en bund af salatblade i et stort fad. Anret herpå pasta, roastbeef, ost, ærter og løg
![Pastasalat med Basilikumpesto opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.