Opskrifter » Salater » Pastasalater » Pastasalat med Mozzarella & Cherrytomater
Pastasalat med Mozzarella & Cherrytomater opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pastasalat med mozzarella & cherrytomater:
- 400 g pastaskruer
- Ekstra jomfruolivenolie
- 2 spsk balsamico
- 1 spsk grøntsagsbouillon
- 2 finthakkede hvidløg
- 2 spsk hakket basilikum
- 1 spsk hakket persille
- Salt
- Peber
- 2 friske kugler mozzarella
- 250 g cherrytomater
- 2 spsk grofthakkede valnødder
- Groft brød
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Pastasalat med Mozzarella & Cherrytomater:
Kog pastaen og lad den dryppe af.
Rør olivenolie med vineddike, bouillon, hvidløg og krydderurter og krydr med salt og peber.
Vend den varme pasta i marinaden.
Skær osten i skiver og halver tomaterne. Anret pastaen på et varmt fad med ost og tomater og drys med nødder.
![Pastasalat med Mozzarella & Cherrytomater opskrift](/billeder/opskrift-billede.jpg)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.