Kylling-Karrysuppe med Grøntsager

Ingredienser

  • 2 spsk Karry
  • Lidt Smør
  •  Mel
  • 2-3 Kyllingefileter
  • 1 Bouillonterning
  • Lidt Ananassaft
  • 1-2 dl Fløde
  • 1 stor Gulerod
  • 1 rød Peberfrugt
  •  Ananasstykker
  •  Salt
  •  Peber
  •  Karry
  •  Chili

Fremgangsmåde

Kog kyllingen i vand tilsat en bouillonterning. Gem kogevandet.

Brænd karryen af i smør i en gryde. Kom mel ved, og lav det til en melbolle.

Lav en opbagning med kogevandet fra kyllingen. Spæd op med ananassaft og fløde.

Skær kylling, gulerod og peberfrugt i tern. Tilsæt det i suppen sammen med lidt ananasstykker.

Smag til med salt, peber, karry og en smule chili.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen


Bedømmelser

Der er endnu ingen bedømmelser for denne opskrift. Vær den første til at skrive en!

Skriv en bedømmelse
Vælg en bedømmelse

Ingredienser brugt i denne opskrift


Andre opskrifter i samme kategori


Populære fra andre kategorier i Supper