Opskrifter » Supper » Varme Supper » Kartoffelsuppe med Porrer

Print opskriften på Kartoffelsuppe med Porrer Print opskrift

Kartoffelsuppe med Porrer opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave kartoffelsuppe med porrer:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Kartoffelsuppe med Porrer:

Skær de skrællede kartofler i mindre stykker. Kog dem møre med halvdelen af de renserede og skivede porrer i bouillonen.

Purér det hele - nemmest i blender eller foodprocessor. Hæld blandingen tilbage i gryden sammen med resten af porrerringene. Tilsæt smørret. Kog endnu 5 minutter.

Hæld fløden i og lad suppen varme igennem ved god varme. Smag den til med salt og peber. Drys rigeligt med purløg på suppen, når den serveres.

Kartoffelsuppe med Porrer opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Kartoffelsuppe med Porrer Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Hønsekødssuppe

    * bouquet garni er et fransk ord, for den krydderurtebuket, man tilsætter supper - i denne suppe: 4 grene timian, lidt persille, lidt porret...

  2. Karrysuppe med Sød Kartoffel

    4 personer. Varm olien op i en stor suppegryde. Tilsæt løg, og sautér 3-4 minutter, til de er bløde, men ikke brune. Tilsæt karry, og ...

  3. Kødboller til Suppe

    Rør farsen sammen. Bring 1 liter vand i kog med 1 spsk salt. Dyp en teske i vandet og form bollerne med ske og hånd. Kog bollerne 3...