Remouladesauce

(1 bedømmelser)

Velkommen til denne enkle og lækre opskrift på remouladesauce! Denne klassiske sauce er perfekt som tilbehør til fisk eller som en lækker tilføjelse til din madpakke. Med friske ingredienser og en let krydring vil denne opskrift nemt blive en favorit i dit køkken. Lad os komme i gang!

Portioner: Ca. 1,5 dl remouladesauce

Forb. tid: 10 minutter

Koge/bage tid: 0 minutter

Total tid: 10 minutter + 2 timer til at trække

Print Opskrift

Ingredienser

1 dl light Mayonnaise
½ dl hakket Syltet agurk
1 spsk finthakket Porre
1 knivspids Cayennepeber

Næringsindhold

Ca. per portion

Kalorier 75 kcal per 100g
Fedt 7 g
Protein 1 g
Kulhydrater 2 g

Fremgangsmåde

Forbered ingredienserne: Hak de syltede agurker og porre fint.
Bland ingredienserne: I en skål, tilsæt mayonnaise, hakket syltet agurk, finthakket porre, og en knivspids cayennepeber.
Rør det hele sammen grundigt, indtil det er godt blandet.
Dæk skålen med plastfolie og lad remouladesaucen trække i køleskabet i et par timer for at udvikle smagen.
Server som tilbehør til fisk eller brug som en smagfuld komponent i din madpakke.

Tips og Variationer

Prøv at tilføje lidt hakket kapers eller frisk citronsaft for en ekstra dimension af smag. Sørg også for at bruge en god kvalitet af syltede agurker for den bedste smag.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen

Bedømmelser

Christian

Virkelig god og nem opskrift! Det tager ingen tid at bikse sammen, og den smager 100 gange bedre end den færdige. Klart et hit til vores fiskefileter i fredags. Den skal helt sikkert laves igen.

Skrevet d. 22-08-2023

Skriv en bedømmelse

Ofte Stillede Spørgsmål

Ja, du kan bruge almindelig mayonnaise, hvis du ønsker en rigere smag og konsistens. Husk, at det vil øge kalorie- og fedtindholdet en smule.

Opbevar resterne i en lufttæt beholder i køleskabet. Det kan holde sig frisk i op til en uge.

Ja, du kan eksperimentere med andre finthakkede grøntsager som løg eller gulerod, men husk at det vil ændre smagen.

Selvfølgelig! Du kan tilføje mere cayennepeber for ekstra varme eller prøve med lidt karrypulver for en anden smagsprofil.

Det er ikke anbefalet, da syltet agurk bidrager med en vigtig syrlighed, der er karakteristisk for remouladesauce. Frisk agurk ville ændre smagen væsentligt.

Ingredienser brugt i denne opskrift

Andre opskrifter i samme kategori

Persillesovs

Populære fra andre kategorier i Tilbehør