Opskrifter » Tilbehør » Vi Sylter » Syltede Rødbeder

Print opskriften på Syltede Rødbeder Print opskrift

Syltede Rødbeder opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave syltede rødbeder:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Syltede Rødbeder:

Vask og kog rødbederne i vand med salt i ca. 40 minutter.

Hæld vandet fra, og "chok" rødbederne møre i rigeligt iskoldt vand.

Gnub skindet af og skær dem i skiver.

Læg rødbederne i rene glas sammen med skiver af peberrod og hvidløg.

Kog eddike, sukker og krydderier til en lage, smag til med salt.

Lad lagen køle et øjeblik, før den hældes over rødbederne.

Rødbedelagen kan genanvendes til en ny portion kogte rødbeder, hvis den får et opkog, krydderier, pebberod og hvidløg skal IKKE koges med. Eventuelt tilsættes mere sukker, salt og eddike, hvis lagen skønnes for mild.

Syltede Rødbeder opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Syltede Rødbeder Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Syltede Courgetter

    Courgetterne skæres i skiver. Vand og salt røres sammen og hældes over courgetterne. Lad det trække 2-3 timer. Lagen koges sammen. ...

  2. Gulerodsmarmelade

    Gulerødderne skrabes, skylles og skæres i tynde skiver, der koges møre i vand og derefter pureres. Sukker samt skallen fra 2 citroner og ...

  3. Hybenmarmelade med Æbler

    Hybenfrugterne skæres i halve og kernerne tages ud med en teske. Skallerne kommes i en gryde med vandet og de koger ved svag varme i et kvar...