Madkampen.dk » Ingredienser » Rosenkål

Opskrifter på mad med Rosenkål

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor rosenkål indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Salat med Rosenkål og Baconstykker

    Skyl kålen og befri den for de yderste blade. Skær den i tynde skiver. Skær rødløget og æblet i tynde skiver. Skær chilien i små tern. Hak persillen. Ris baconternene og læg dem til afdrypning på et stykke fedtsugende ...


  2. Rosenkål med Bacon & Peberfrugt

    Tag de yderste blade af kålen, skær stokken af og skyl dem godt. Halvér dem. Start med at svitse bacon på panden. Når den har fået lidt, så hæld rosenkål, løg og peberfrugt på, og steg til grøntsagerne er næsten møre - der ...


  3. Stegte Rosenkål, Balsamico & Bacon

    rosenkål

    Opvarm ovnen til 200°C og læg bagepapir i et ildfast fad eller i en bradepande. Pisk balsamico, ahornsirup, olie, salt og peber sammen i en stor skål. Hæld rosenkålene i skålen, og vend det hele godt, til alle rosenkålene er d...



  4. Rosenkålssalat med Laks

    Til 4 personer. Skær mango og avocado i små tern. Skær rødløg og rosenkål i tynde skiver på et mandolinjern. Bland løg, rosenkål, mango og avocado. Pisk olivenolien med citronsaft, sirup, cayennepeber og salt og hæld d...


  5. Kylling på Urtebund

    rosenkål

    Skræl kartofler og gulerødder og skær dem i tern og stænger. Rens kålen og del dem i 2. Læg grøntsagerne i en bradepande og hæld vandet over. Læg kyllingestykkerne over og drys med krydderier. Stil bradepanden i ovn...



  6. Coleslaw med Rosenkål og Honning-Sennepsdressing

    rosenkål

    Skræ roden af rosenkålene og fjern eventuelle brune yderblade. Snit dem i en foodprocessor eller med et rivejern (brug den side, der laver tynde skiver). Rist mandlerne ved middelvarme 3-4 minutter - rør rundt ind imellem. De skal ge...



  7. Gratin

    Dej: Rør mornaysauce, mel, salt og peber sammen i en tykbundet gryde. Bring blandingen i kog ved kraftig varme og under piskning. Kog blandingen godt sammen ved jævn varme, stadig under piskning (ca. 2 minutter). Dejen skal være tyk og g...