Fremgangsmåde
- Knus makronerne og læg dem i bunden af et ovnfast fad.
- Tryk flødebollerne flade med bunden i vejret ovenpå makronerne.
- Pisk fløden stiv og vend den med creme fraiche eller græsk yoghurt. Smag til med lidt vanillesukker.
- Hæld flødemassen over flødebollerne.
- Hak chokoladen og fordel den over flødekremen.
- Afslut med at pynte med den friske frugt efter eget valg.
- Stil desserten koldt indtil servering. Hvis du ønsker bunden af flødebollerne lidt knasende, lad den ikke stå koldt længere end 2 timer.
Tips og Variationer
Prøv at variere frugten alt efter hvad der er i sæson for den bedste smag. Du kan også riste makronerne let for at give dem lidt ekstra tekstur og smag.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
