Fremgangsmåde
- Knus makronerne og hak Daim. Placer i bunden af et fad.
- Pisk fløden til skum.
- Bland flødeskum med creme fraiche, flormelis og vanillesukker.
- Fordel cremen over makronblandingen i fadet.
- Rens og kvarte jordbærrene.
- Fordel de kvarte jordbær over cremen.
- Sæt kagen på køl indtil servering.
Tips og Variationer
Sørg for, at fløden er kold inden piskning for bedre resultat.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen





