Opskrifter » Hovedretter » Grøntsager » BrunkÃ¥l (10 pers.)


Print opskriften på BrunkÃ¥l (10 pers.) Print opskrift

Del på Facebook

Brunkål (10 pers.) opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave brunkål (10 pers.):


Opskrift indsendt af


Sådan laver du Brunkål (10 pers.):

Brun sukkeret langsomt til karamel i en tykbundet og stor gryde. Kom kål og krydderier i og lad det svede i karamellen i 5 minutter.

Kom vand på. Lad det simre til alt vand er forsvundet. Det skal foregå over meget svag varrme. Så er den klar til at spise.

Hvis man vælger at lave den med kød, er et stykke saltet flæsk, en ribbenssteg eller nogle virkeligt gode pølser godt.

Kødet kommer med fra starten, pølserne skal ikke have mere end en halv time i gryden, ellers bliver de tørre. Italienske pølser, små chorizo, en god medister eller deciderede smøderjyske kålpølser er perfekte at bruge.

Brunkål (10 pers.) opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på BrunkÃ¥l (10 pers.) Print opskrift

Andre spændende opskrifter i grøntsager kategorien

Majas Brunkål Kartoffelroulade Nem Wok med Grøntsager Karrykål