Kyllingefrikadeller

Print Opskrift

Ingredienser

500 g Kyllingefars
2 tsk Bagepulver
1 æg
1 håndfuld hakket Persille
1 revet Løg
3 fed finthakket Hvidløg
½ finthakket Rød peber
1 revet Gulerod
1 stængel Bladselleri i små tern
1 lille sjat Mælk
½ tsk Tørret koriander
1 håndfuld Rasp
Salt

Fremgangsmåde

Rør kyllingefarsen med salt.

Tilsæt derefter resten af ingredienserne og bland godt.

Sæt på køl 1 times tid og form derefter 12-14 frikadeller og steg dem i fedtstof på panden ca. 4-5 min på hver side.

Opskrift indsendt af Vivsen

Bedømmelser

Janni

Jeg er vild med de her! Det er mega godt, at der lige skal en times tid på køl, så er det nemt at forme dem. Blev nogle virkelig saftige deller. Lækkert, tak for opskriften!

Skrevet d. 25-06-2024

Skriv en bedømmelse