Opskrifter » Hovedretter » Madpandekager » Mexicanske Pandekager med Kartofler & Kidneybønner


Print opskriften p Mexicanske Pandekager med Kartofler & Kidneybønner Print opskrift

Del på Facebook

Mexicanske Pandekager med Kartofler & Kidneybønner opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave mexicanske pandekager med kartofler & kidneybønner:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Mexicanske Pandekager med Kartofler & Kidneybønner:

Læg kidneybønnerne i blød i 10-12 timer og kog dem i nyt vand i ca. 30 minutter.

Skær kartoflerne i små tern og hak krydderurter, chili, hvidløg samt tomater fint.

Bland derefter alle grøntsagerne med kidneybønnerne og kom dem i en bradepande.

Bag dem i ovnen ved 200°C, til de er gyldne og møre. Smag herefter til med salt og anret dem i lune pandekager sammen med friske grøntsager efter eget valg, creme fraiche og revet ost.

Mexicanske Pandekager med Kartofler & Kidneybønner opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Mexicanske Pandekager med Kartofler & Kidneybønner Print opskrift

Andre spændende opskrifter i madpandekager kategorien

Spinatpandekager Squash Pandekager Madpandekager med Oksekødsfyld Madpandekager med Grøntsagsfyld Omelet-Wraps med Laks Madpandekager med Skinkefyld