Hvidkålslasagne

(1 bedømmelser)

Ingredienser

  • ½ Hvidkål
  • 1 Løg
  • 500 g Hakket oksekød
  • 1 spsk Oliemargarine
  • 1 dåse  Hakkede tomater med basilikum
  •  Salt
  •  Peber
  • 2 dl Piskefløde
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Kalkunbacon

Fremgangsmåde

Blanchér hvidkålsbladene i letsaltet vand i et par minutter. Lad dem dryppe af i en sigte.

Svits de hakkede løg samt oksekødet i margarinen. Krydr med salt og peber. Tilsæt de hakkede tomater og lad det koge i 10-15 minutter ved svag varme.

Bland fløde og ost sammen og kog det op.

Smør et ildfast fad og læg skiftevis fars, hvidkål og ostesauce. Læg kalkunbacon på som låg.

Bag lasagnen ved 200°C i ca. 30 minutter og server med en god salat.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen


Bedømmelser

Julie

Okay, den her var et kæmpe hit! Jeg troede, det var mærkeligt med kål i lasagne, men det virkede bare. Saucen er super cremet, og det er en fed måde at få grønt på. En ny favorit herhjemme. Tak for opskriften!

Skrevet d. 28-11-2020
Skriv en bedømmelse
Vælg en bedømmelse

Ingredienser brugt i denne opskrift


Andre opskrifter i samme kategori


Populære fra andre kategorier i Hovedretter