Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Onkels Hjemmelavede Lasagne
Onkels Hjemmelavede Lasagne opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave onkels hjemmelavede lasagne:
- 1 kg hakket oksekød
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 dåse tomatpuré
- Efter smag: hvidløg
- 1 stort løg
- 1-2 gulerødder
- Salt
- Peber
- Bechamelsauce
- Lasagneplader
- Rasp
- Smør
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Onkels Hjemmelavede Lasagne:
Svits kødet i en gryde.
Tilsæt løg, hvidløg og gulerødder og svits med til løgene er klare.
Tilsæt derefter tomatpuré og de hakkede tomater. (tilsæt evt. er par dl mælk).
Smag til med salt og peber.
Fordel lasagnen i en form hvor du skiftevis kommer et lag kødsauce, bechamelsauce og plader.
Afslut med et drys rasp og et par smørklatter.
Bag i en 180°C varm ovn i 35-45 minutter.
Servér evt. med en salat med rødbeder, gulerødder og æbler