Opskrifter » Hovedretter » Pølser » Pølse Risotto
Pølse Risotto opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Pølse Risotto:
Hak løg og bacon og svits det med karry i lidt fedtstof. Tilsæt tomatpuré og paprika.
Kom risene i og svits dem med et øjeblik.
Hæld bouillon ved samt salt og peber og lad risene koge ved svag varme under låg ca. 20 minutter.
Skær pølserne i små terninger og svits dem i fedtstoffet. Lige inden de er færdige, tilsættes ærterne.
Læg risene i et varmt serveringsfad, drys pølseterninger og ærter over.

Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.
