Opskrifter » Hovedretter » Pølser » Svensk Pølseret
Svensk Pølseret opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Svensk Pølseret:
Kog vand og 2 spsk margarine op i en gryde. Pil og snit løgene og kog dem møre i væsken.
Tilsæt eddike, mælk og tomatpuré og smag til med salt, peber og sennep.
Skær de pillede kartofler i tynde skiver og svits dem i 1 spsk margarine. Kom dem i gryden.
Skær pølserne i skiver og svits dem i samme pande. Kom dem i gryden. Kog igennem. Hvis det er nødvendigt, jævnes let.
Hæld retten i et ovnfast fad. Sæt fadet i ovnen ca. 20 minutter ved 225°C. Gratinér til overfladen er gylden. Før servering, pyntes med purløg.

Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.
