Sådan laver du Risret på Pande med Kylling:

Kog risene efter anvisningen på pakken. Lad dem dryppe godt af.

Pil løget og hak det fint. Udkern peberfrugterne og skær dem i tynde strimler. Skold, flå og udkern tomaterne og hak dem groft. Del kyllingebrysterne på midten. Pil hvidløget.

Opvarm olien i en stor gryde eller på en pande. Læg kyllingestykkerne på og brun dem godt i ca. 5 minutter. Pres hvidløget over og krydr med salt, peber og paprika. Tag kyllingestykkerne af panden og hold dem varme.

Smelt fedtstoffet på samme pande. Tilsæt løg og peberfrugt og lad det stege i 5 minuter. Tilsæt ris og tomat og smag til med salt, peber og paprika.

Læg kyllingestykkerne i, læg låg på og lad retten blive gennemvarm ved svag varme (ca. 10 minutter). Hak persillen fint og drys den over retten lige inden servering