Opskrifter » Hovedretter» Risretter
Risretter
12 retter fundet i Risretter kategorien.
Ugens Opskrifter:
Risret med Karry & Rejer
|
-
Indisk Risret
Svits kødet sammen med krydderier og sukker (2-3 tsk). Tilsæt grøntsagerne og lad dem svitse et øjeblik. Tilsæt ris og dernæst vand. Kog til risene er færdige. Husk at røre i retten mens den koger, ellers brænder risene på....
Kategori: Risretter -
Indisk Risret med Rejer
Kog vand og salt op. Kom risene i og kog dem ved svag varme under låg ca. 20 minutter. Kog æggene hårdkogte (8-10 minutter). Skyl dem kolde. Pil dem og skær dem i både. Rens champignon, og hak dem fint. Smelt fedtstoffet i en gryde og...
Kategori: Risretter -
Risret med Grøntsager
Opvarm 1 spsk olie i en stor gryde. Kom risene i og steg dem ca. 1 minut. Hæld grøntsagsbouillonen ved, læg låg på og lad det simre ved svag varme i 35 minutter. Pil og hak løg og hvidløg. Varm 1 spsk olie på en pande og steg løgene ved ...
Kategori: Risretter -
Familiens Pilafris
Opvarm olien på en pande eller i en gryde ved jævn varme. Hak hvidløg og løg og steg det under omrøring i ca. 2 minutter. Tilsæt risene og rør rundt så de bliver blanke af olien. Steg under omrøring i 2 minutter. Tilsæt bouillon og k...
Kategori: Risretter -
Risret Primavera
Skær gulerødderne i skiver og hak løget. Rens aspargesene og skær dem i 3 cm lange snitter. Skiv svampene. Tern tomaterne. Opvarm olien ved jævn varme i en gryde. Tilsæt gulerødder og løg og steg det under omrøring i 5 minutter til løgen...
Kategori: Risretter -
Risret med Rejer
Skær peberfrugten og æblet i små tern. Skær porren i meget fine ringe. Bland peberfrugt, porre, æble, ris og rejer. Bland creme fraiche, mayonnaise, citronsaft, karry og salt. Smag til. Hæld dressing over de øvrige ingredienser og ...
Kategori: Risretter -
Risotto ala Labuca
Olivenolie hældes på en varm pande. ½ stort løg skæres i små tern og svitses på panden (må ikke blive brune - kun gyldne). Derefter tilsættes risen. Bouillon tilsættes sammen med hvidvinen og fløden lidt efter lidt til alt er suget o...
Kategori: Risretter -
Paella
Grill halve peberfrugter i ovnen ved 250°C indtil skindet danner blærer. Lad dem køle af, og træk så skindet af. Skær frugtkødet i strimler. Skold og flå tomaterne. Udkærn dem og skær dem i tern. Hak løg og hvidløg fint. Del kyll...
Kategori: Risretter -
Nasi Goreng - Risret
Kog risene efter anvisningen på pakningen. Hold dem varme. Pil løg og hvidløg og hak det fint. Striml peberfrugterne og skyl bønnespirerne godt. Opvarm olien på en pande eller i en wok. Tilsæt løg, hvidløg, peberfrugt, bønnespirer og ...
Kategori: Risretter -
Risret på Pande med Kylling
Kog risene efter anvisningen på pakken. Lad dem dryppe godt af. Pil løget og hak det fint. Udkern peberfrugterne og skær dem i tynde strimler. Skold, flå og udkern tomaterne og hak dem groft. Del kyllingebrysterne på midten. Pil hvidløge...
Kategori: Risretter -
Risotto con Zucchini
Steg baconen. Snit løget fint, pres hvidløget og skær squashen i tern. Steg det hele på en pande i olivenolien. Tilsæt bacon. Kom risene i og tilsæt vand og bouillonterning. Lad det simre, og rør i det engang imellem for at undgå at r...
Kategori: Risretter