Opskrifter » Hovedretter » Sandwich & Burger » Sandwich med Pocheret Kyllingesalat


Print opskriften p Sandwich med Pocheret Kyllingesalat Print opskrift

Del på Facebook

Sandwich med Pocheret Kyllingesalat opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave sandwich med pocheret kyllingesalat:



Opskrift indsendt af


Sandwich med Pocheret Kyllingesalat opskrift

Sådan laver du Sandwich med Pocheret Kyllingesalat:

Til 4 personer.

Skær løget i nogle mindre stykker.

Put løg og kylling i en gryde, og dæk med vand, så der er ca. 2 cm over kødet. Krydr med salt

Bring vandet i kog, læg låg på og skru ned til medium-svag varme, og lad det koge i 5 minutter. Tag gryden af blusset, og lad det stå til kyllingen er gennemkogt (160°C - ca. 12-14 minutter). Tag kyllingen op af vandet, og lad den køle helt af.

Skær kyllingen i små tern, bland med valnødder, rosiner, selleri, rødløg, mayonnaise, yoghurt og estragon.

Lav sandwiches med brød og salatblade.

Tip! Pocheret kylling kan bruges på mange forskellige måde, eksempelvis i supper, tacos eller salater.

Print opskriften p Sandwich med Pocheret Kyllingesalat Print opskrift