Mørbrad i Mornaysauce

(2 bedømmelser)

Ingredienser

  • 600 g Svinemørbrad
  • 15 g Smør
  • 1 spsk Olie
  • 2 Løg
  • 2 dåser Hakkede tomater
  • 1 brik Mornaysauce
  • 2 fed Hvidløg
  •  Basilikum
  • 150 g Cocktailpølser

Fremgangsmåde

Skær mørbraden i skiver, og brun dem på panden i smør og olie.

Læg dem i et ildfast fad.

Hak løget og svits det på panden. Hæld tomater, mornaysauce, hvidløg og basilikum i, og lad det koge op.

Tilsæt cocktailpølserne til sidst og vend det rundt. Hæld saucen over mørbradbøfferne.

Stil fadet i ovnen ved 200°C i 30 minutter.

Serveres med ris og hvidløgsflutes.

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen


Bedømmelser

Frederik

Det var en nem og ret solid hverdagsret. Nemt lige at bikse sammen efter arbejde, og mørbraden blev fin i den tunge mornaysauce. Pølserne og kødet er et sjovt mix, men det fungerede. Ganske klassisk comfort food.

Skrevet d. 01-12-2024
Maja

Ej, hvor er den her nem, og saucen er virkelig lækker! Det er ren comfort food. Mørbraden bliver super mørt, og det med cocktailpølserne var et genialt twist. Hele familien elskede det. 5/5 herfra!

Skrevet d. 21-03-2024
Skriv en bedømmelse
Vælg en bedømmelse

Ingredienser brugt i denne opskrift


Andre opskrifter i samme kategori


Populære fra andre kategorier i Hovedretter