Opskrifter » Salater » Pastasalater » Pastasalat med Olie-Eddike Marinade
Pastasalat med Olie-Eddike Marinade opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pastasalat med olie-eddike marinade:
- 1 ½ dl eddike
- 1 dl vand
- 1 dl olie
- ½ dl sukker
- Efter behov: revet løg
- Salt
- Peber
- 1 1/4 fed hvidløg
- 500 g trefarvede pastaskruer
- ½ grøn peberfrugt
- ½ rød peberfrugt
- ½ gul peberfrugt
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Pastasalat med Olie-Eddike Marinade:
Bland eddike, vand, olie, sukker, løg, hvidløg, salt og peber til en marinade.
Skær peberfrugten i små tern.
Vend pastaskruerne og peberfrugten i marinaden.
P.s. Du kan spise salaten med det samme, men hvis du lader den stå og trække ½-1 døgn bliver den ekstra lækker
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.