Opskrifter » Supper » Varme Supper » Broccoli & Kartoffelsuppe

Print opskriften på Broccoli & Kartoffelsuppe Print opskrift

Broccoli & Kartoffelsuppe opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave broccoli & kartoffelsuppe:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Broccoli & Kartoffelsuppe:

Smelt margarinen i en gryde, og svits de hakkede løg under omøring, til de er klare (ca. 3 minutter). Tilsæt hvidløg og dild, og steg det med ca. 1 minut.

Læg broccoli og kartofler i gryden, hæld bouillonen på, og bring det i kog. Dæmp varmen, og lad det simre delvist dækket med låg, til grøntsagerne er møre (ca. 10 minutter).

Blend suppen i foodprocessoren, til den er ensartet i konsistensen. Hæld suppen tilbage i gryden.

Tilsæt fløde, salt og peber, og varm igennem ca. 5 minutter. Rør 2 dl revet ost i, og rør rundt til den er smeltet.

Hæld suppen op i tallerkener, og drys resten af osten over.

Broccoli & Kartoffelsuppe opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Broccoli & Kartoffelsuppe Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Skaldyrssuppe med Kartofler

    Bacon svitses. Løg, hvidløg og ingefær sauteres i 5-10 minutter. Mel tilsættes. Blandingen røres blank med lidt af mælken før resten t...

  2. Suppe med Rejer & Kokosmælk

    Kom sesamfrøene i en kold pande og rist dem først 2 minutter ved kraftig varme og derefter ca. 1 minut ved jævn varme. Skyl kålbladene og...

  3. Majssuppe

    Pil løget og skær det i både. Kog det mørt i bouillon, varm majsen op. Passér majs og løg gennem en sigte og pisk mosen ud i bouillonen. ...