Opskrifter » Supper » Varme Supper » Score Suppe
Score Suppe opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave score suppe:
- 3-5 spsk karry
- 3-5 hakkede løg
- 2 dåser flåede tomater
- 1 dåse ananas
- Salt
- Peber
- Vand
- ½ liter piskefløde
- Masser af dild
- 200-300 g rejer
Opskrift indsendt af Hanne N. Kristensen
Sådan laver du Score Suppe:
Olie varmes i en gryde.
Karry tilsættes og svitses.
De hakkede løg hældes i gryden og svitses, men uden at tage farve.
De flåede tomater blendes og tilsættes.
Der tilsættes lige så meget vand som der kan være i tomatdåserne.
Ananas i stykker tilsættes.
Dild og piskefløde tilsættes og retten småsnurrer ca. 15 til 20 minutter. Herefter tilsættes rejerne. NB! Suppen må ikke koge når rejerne er tilsat.
Severes med flutes