Opskrifter » Tilbehør » Kartofler » Kartoffelmosgratin

Print opskriften på Kartoffelmosgratin Print opskrift

Kartoffelmosgratin opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave kartoffelmosgratin:

Opskrift indsendt af


Sådan laver du Kartoffelmosgratin:

Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker. Kog dem møre i usaltet vand under låg i ca. 15 minutter.

Hæld vandet fra og mos kartoflerne ud med en kartoffelmoser eller el-pisker.

Pisk æggene sammen og hæld dem i de mosede kartofler. Tilsæt fedtstof, salt og peber. Rør til det bliver let og luftigt.

Læg det meste af mosen i et smurt, ovnfast fad.

Sprøjt resten af mosen rundt i kanten som pynt. Lav en fordybning i midten og læg revet ost i.

Gratinér i en 200°C varm ovn i ca. 20 minutter.

Kartoffelmosgratin opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Kartoffelmosgratin Print opskrift

Flere opskrifter i denne kategori

  1. Hasselbackkartofler

    Skræl og skyl kartoflerne. Tør dem godt. Læg hver kartoffel foran et skærebræt og skær dem næsten igennem i tynde skiver. Læg kartofle...

  2. Grøn Kartoffelsalat

    Skær kartoflerne i tynde skiver. Rør mayonnaisen op med ymer (eller creme fraiche). Hak eller snit krydderurterne meget fint og kom de...

  3. Kartoffelfad

    Skær hvidløget igennem og gnid et ovnfast fad hermed. Smør fadet med fedtstof. Skræl kartoflerne og skær dem i ca. ½ cm tykke skiver. Læg...