Opskrifter » Bagværk » Bradepandekager » Drømmekage fra Brovst
Drømmekage fra Brovst opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave drømmekage fra brovst:
- 4 æg
- 300 g sukker
- 250 g hvedemel
- 3 tsk bagepulver
- 1 tsk vanillesukker
- 2 dl mælk
- 50 g margarine
- Fyld:
- 125 g smør
- ½ dl mælk
- 250 g brun farin
- 100 g kokosmel
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Drømmekage fra Brovst:
Æg og sukker piskes tykt og skummende.
Mel, bagepulver og vanillesukker sigtes sammen og blandes i.
Mælk og smør koges, afkøles og blandes forsigtigt i.
Dejen hældes i en smurt, meldrysset bradepande (28x22 cm).
Bages ca. 20 minutter ved 200°C.
Alle ingredienserne til fyldet smeltes og fordeles hurtigt over kagen.
Herefter bages kagen videre i ca. 5 minutter ved 225°C
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.