Fremgangsmåde
- Rør tykmælk og sukker sammen.
- Tilsæt smeltet smør.
- Bland mel, kanel og natron; sigt i dejen gradvis.
- Smør bradepande med margarine, hæld i dejen.
- Bag ved 200°C i 20-25 minutter.
- Afkøl kagen, lav glasur imens.
- Bland flormelis, smeltet margarine, vanillesukker, kakao og kaffe.
- Fordel glasur på kold kage med dejskraber.
Tips og Variationer
Sørg for at kagen er helt afkølet, inden du påfører glasuren for den bedste konsistens. Prøv at tilføje lidt nødder eller rosiner til dejen for ekstra smag og tekstur.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
