Opskrifter » Bagværk » Brød » Pane Al Cioccolato


Print opskriften p Pane Al Cioccolato Print opskrift

Del på Facebook

Pane Al Cioccolato opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave pane al cioccolato:



Opskrift indsendt af


Sådan laver du Pane Al Cioccolato:

Smør en 15 cm rund, dyb kageform. Sigt mel, kakao og salt sammen i en stor skål og kom sukkeret i. Lav en fordybning i midten.

Rær gæren ud i 4 spsk af vandet og tilsæt resten af det. Hæld væsken ned i melet og bland dejen lidt efter lidt.

Ælt det blødgjorte smør i og ælt videre på et melet bord, til dejen er glat og elastisk. Læg den i en olieret skål med olieret film over og stil til hævning et varmt sted i 1 time eller til dobbelt størrelse.

Vend dejen ud på et melet bord og slå den ned. Ælt forsigtigt chokoladen i og dæk igen med film. Hviler i 5 minutter.

Form dejen i en rund kugle og læg den i formen. Dæk igen med film og stil til hævning et varmt sted i 45 minutter eller til dobbelt størrelse. Dejen skulle nu nå kanten af formen.

Forvarm ovnen til 220°C. Bag brødet i 10 minutter og skru derefter ned på 190°C. bag endnu 25-30 minutter. Pensl med smeltet smør og lad brødet afkøle på en rist.

Pane Al Cioccolato opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften p Pane Al Cioccolato Print opskrift

Andre spændende opskrifter i brød kategorien

Flutes Stenalderbrød Verdens Bedste Brød (kendt fra TV2) Hvedeknopper - Varme Hveder Nemme Chokoladescones Franskbrød Uden Hævning