Peanutbutter Cookies opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave peanutbutter cookies:

200 g peanutbutter
100 g smÃ¸r
100 g farin
100 g sukker
1 Ã¦g
3 spsk mÃ¦lk
1 tsk vanillesukker
200 g hvedemel
Â½ tsk bagepulver
Â½ tsk natron
75 g saltede peanuts

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

SÃ¥dan laver du Peanutbutter Cookies:

Ca. 40 stk.

TÃ¦nd ovnen pÃ¥ 200Â°C

Pisk peanubutter, smÃ¸r, farin og sukker cremet. TilsÃ¦t Ã¦g, mÃ¦lk og vanillesukker og rÃ¸r godt.

Sigt mel, bagepulver og natron sammen og rÃ¸r det i dejen sammen med de saltede peanuts.

Form dejen til ca. 40 kugler pÃ¥ stÃ¸rrelse med en valnÃ¸d, og lÃ¦g dem med god plads pÃ¥ bageplader med bagepapir. Giv dem et tryk med en gaffel, og pres evt. lidt ekstra grofthakkede peanuts pÃ¥ som pynt.

Bag kagerne 8-10 minutter til de er gyldne og sprÃ¸de udenpÃ¥ og blÃ¸de indeni.

Lad dem stÃ¥ et par minutter pÃ¥ pladerne, fÃ¸r de sÃ¦ttes til afkÃ¸ling pÃ¥ en rist. Opbevar dem i en kagedÃ¥se.

Tip! PrÃ¸v at erstatte de 75 g hakkede peanuts med chokolade.

Print opskrift

Andre spÃ¦ndende opskrifter i smÃ¥kager & cookies kategorien