Opskrifter » Bagværk » Tærter » Rabarbertærte med Smuldredej
Rabarbertærte med Smuldredej opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave rabarbertærte med smuldredej:
- 500 g rabarber
- ½ spsk kartoffelmel
- 1 tsk stødt kanel
- 100 g flormelis
- 60 g havregryn
- 90 g hvedemel
- 3 spsk flormelis
- 125 g koldt smør
- 1/4 liter creme fraiche
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Rabarbertærte med Smuldredej:
Skyl og rens rabarberne. Skær dem i mindre stykker.
Bland rabarber, kartoffelmel, kanel og flormelis sammen og kom det i en ovnfast tærteform.
Bland havregryn, mel og flormelis sammen i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i blandingen. Fordel dejen over rabarberne og bag tærten midt i ovnen ca. 25 minutter ved 25°C , til den er gylden.
Server den lune rabarbertærte sammen med iskold creme fraiche eller letpisket vanillecreme.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.