Fremgangsmåde
Til 4 personer.
Pisk æggeblommer med sukker og vanillekorn til en æggesnaps.
Pisk med en elpisker mascarponen sammen med æggesnapsen.
Vask og rens jordbærrene og skær dem i skiver.
Læg ladyfingers i bunden af et lille fad (evt. individuelle glas). Dryp dem med hyldeblomstsaften.
Fordel jordbærrene over og kom mascarponecremen over til sidst.
Læg stanniol over og lad den trække mindst 1 time på køl inden den skal spises.
Pisk æggeblommer med sukker og vanillekorn til en æggesnaps.
Pisk med en elpisker mascarponen sammen med æggesnapsen.
Vask og rens jordbærrene og skær dem i skiver.
Læg ladyfingers i bunden af et lille fad (evt. individuelle glas). Dryp dem med hyldeblomstsaften.
Fordel jordbærrene over og kom mascarponecremen over til sidst.
Læg stanniol over og lad den trække mindst 1 time på køl inden den skal spises.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
