Fremgangsmåde
Pisk æggehviderne stive, vend sukkeret i og pisk det hele stift. Til sidst vendes hakkede mandler, nødder og chokolade i.
Fordel bunden i 2 små eller 1 stor springform og bag den i ca. 30 minutter ved 175°C. Afkøl bunden helt.
Kom jordbærrene og sukkeret i en gryde og kog det igennem et par minutter. Blend det herefter og lad det så køle helt af.
Pisk æggeblommer og sukker til det er lyst og luftigt. Pisk fløden til skum og vend den i æggemassen sammen med hakket Daim.
Fordel isen over den afkølede bund. Lav et ternet mønster med jordbærsiruppen, og træk derefter en gaffel eller et grillspyd igennem et par gange for at lave et flot mønster. Sæt isen i fryseren i minimum 4 timer. Pynt med lidt hakket Daim.
Fordel bunden i 2 små eller 1 stor springform og bag den i ca. 30 minutter ved 175°C. Afkøl bunden helt.
Kom jordbærrene og sukkeret i en gryde og kog det igennem et par minutter. Blend det herefter og lad det så køle helt af.
Pisk æggeblommer og sukker til det er lyst og luftigt. Pisk fløden til skum og vend den i æggemassen sammen med hakket Daim.
Fordel isen over den afkølede bund. Lav et ternet mønster med jordbærsiruppen, og træk derefter en gaffel eller et grillspyd igennem et par gange for at lave et flot mønster. Sæt isen i fryseren i minimum 4 timer. Pynt med lidt hakket Daim.
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
